Впервые на русском языке! Издательский дом Sebastian с гордостью представляет вашему вниманию роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.

Все рецептуры основаны только на натуральном сырье, а не на готовых смесях. Для приготовления оригинальных сортов хлеба используются овощи, фрукты, орехи, семена и пряности, а тесто изготавливается на основе пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, полбы, риса, овса и даже амаранта.

backon-porey.jpg
Вы сможете в точности воспроизвести интересные формы изделий, предложенные мастерами Richemont, благодаря детальным описаниям, большим красочным фотографиям и схематическим изображениям. Важная техническая информация представлена в наглядном виде. Инновационная структура книги способствует простому и эффективному переходу от теории к практике.

kamut1.jpg
Мировой кулинарный бестселлер впервые опубликован на русском языке при участии нашего издательского дома. Тираж ограничен, поэтому торопитесь подать заявку по факсу или электронной почте. Вы также можете заполнить онлайн-заявку на сайте www.partnermagazine.ru.

Желаем вам приятного знакомства с уникальными рецептурами и успешного применения их у вас на производстве!

Поделиться ссылкой:

Другие Новости: